Verum's op het landgoed gebottelde Pinot Noir is afkomstig van de duurzaam verbouwde wijngaard in Alto Valle de Rio Negro in Patagonië, waaruit kleine hoeveelheden wijn worden geselecteerd uit de allerbeste percelen.
De vogels op de etiketten zijn de zwarthalszwanen van Patagonië en vertegenwoordigen elk een lid van de familie Del Rio - Elorza. De wind vertegenwoordigt een vitaal kenmerk van dit terroir.
De wijn drukt zijn unieke Argentijnse Patagonische terroir uit, met elegantie en zuiverheid, met rijpe kersen, rode bessen en minerale tonen die langs een zijdezacht, medium-bodied frame glijden.
Mooie aardbeien-, bloem- en steenaroma's volgen tot een medium body, lichte tannines en een zuivere afdronk. Drink nu. (JS)
