Vorig jaar gaf ik de 2009 Hermitage Cuvee Cathelin een driecijferige beoordeling, maar het was leuk om hem opnieuw te kunnen proeven omdat hij bijna niet te vinden is op de markt. Deze cuvee, die voor 100% uit Les Bessards komt, wordt alleen gemaakt in wijnjaren waarin de integriteit en kwaliteit van hun standaard Hermitage niet in het gedrang komen (hoewel er niets standaard aan is). De Cuvee Cathelin ziet meer eikenhout dan zijn broer en zus, heeft een rijpingspotentieel van 50-75 jaar en heeft over-the-top bramen- en cassisfruit, verweven met penneninkt, lentebloemen, grafiet en subtiele vanillinekarakteristieken. Het is een briljante wijn die bijna niet te beschrijven is, gezien zijn etherische complexiteit in combinatie met een enorm gewicht, kracht en rijkdom. Toch komt hij nooit zwaar of overdreven geëxtraheerd over. Vergeet deze wijn nog een decennium en jij en je nageslacht kunnen er de volgende 50-75 jaar van genieten.